울산맛집 / 언양맛집 / 언양알프스시장 맛집 리뷰 / 지금까지 이런 갈비는 없었다. 백마돼지숯불갈비!
전화 : 052-264-0033
주소 : 울산 울주군 언양읍 장터1길 14
영업시간 : 매일 11:00 - 22:00
백마돼지숯불갈비 : 네이버
방문자리뷰 67 · ★4.01 · 매일 11:00 - 22:00
m.place.naver.com
언양알프스시장 안쪽에 자리한 맛집을 소개합니다.
백마돼지 숯불갈비집은 현지인 맛집이예요. 언양시장 장날은 2, 7일 5일장입니다.
장날에 여기서 식사하시려면 조금 서둘러 자리잡아야 합니다.
무려 5인분을 3인이 해치우는 현장사진 되겠습니다. ㅎㅎㅎ양이 어마무시 한데 다 먹었네요. 데쳐서 주시는 저 쌈나물들이 달큰해서 리필해서 먹었네요.
목살이나 가짜갈비 아니고요. 주방장님께서 직접 갈비살을 하나하나 저며서 특제양념에 반나절 숙성한 갈비라 빛깔부터 다르쥬?
카라멜이나 인위적인 첨가물은 쓰지 않아 색이 진하지 않아요. 양념갈비는 부지런히 뒤집어서 태우지 않도록 해야합니다.
고추가 들어있는 저 양념젓갈에 갈비살 찍어먹으면 얼마나 맛있게요?
언양미나리 향이 정말~ 👍👍👍👍👍
저 무생채도 아삭상큼 완전 개운해요.
된장찌개 주문하면 맛있는 밑반찬과 한상이 따로 나와요. 네... 항상 이성보다 앞서는 식욕 때문에 한상 사진이 없습니다;;; 여튼 누룽지랑 같이 먹으니까 이미 배가 부른데 무한정 들어갑니다. 철이 없었죠. 탄수화물 적게 먹겠다고 누룽지를 먹은게. 이래 잘 먹으니 살은 나만 쪄요. 많이 쪄요 ㅎㅎㅎ
정갈한 무김치도 아삭 시원하게 잘 숙성된 맛이라 또 침 나온다요.
상추파절이도 빠질 수 없지요. 여기는 꼭 오셔서 맛난 갈비 맛 보세요. 마무리는 어떻게 할지 고민하다 적어봅니다.
"지금까지 이런 갈비는 없었다. 백마돼지 숯불갈비!"
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